冬季哪些蔬菜具有补水功能 多吃哪种蔬菜皮肤不干

 　　冬季哪些蔬菜具有补水功能 多吃哪种蔬菜皮肤不干？冬季寒冷而干燥，我们的皮肤会因为干燥而产生脱皮，干裂等症状，这就需要加强对肌肤进行补水，而多吃一些补水的蔬菜就能缓解这些问题，下面我们就随四海女性网小编来看看都有哪些蔬菜具有补水功能。

　　冬季补水蔬菜1.萝卜

　　都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的佳品。同时，萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。

　　冬季补水蔬菜2.大白菜

　　应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”了我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家，在烹饪白菜的时候，尽量选择醋溜，因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

　　冬季补水蔬菜3.绿豆芽

　　我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多，经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时，绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然，绿豆本身没有维生素C，但发芽后就会产生了。同时，豆芽水分含量也高，可以补水。

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