每逢佳节倍思亲 美味儿冰皮月饼寄相思

　　一年一度的中秋节快要到来，各大卖场超市里也早就开始出售各种外观漂亮，可能还很美味的月饼，你想不想学习自己制作一款美味又美观，能让你拿得出手的月饼呢?下面，小编就来教大家如何制作冰皮月饼，让你在中秋节露一手。

　　材料

　　牛奶90毫升，黄油20克，糖60-70克，糯米粉100克

　　冰皮月饼的做法

　　1.将糯米粉入微波炉高火加热2分钟，黄油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸腾.

　　2.热好的奶水倒入糯米粉中.

　　3.揉成面团，盖保鲜膜静置1小时.

　　4.醒好的面团用手揉圆包入馅料.

　　5.放入模具压花成型，(模具可以选择超市有卖的做果冻的模具)。

　　美味又美观的冰皮月饼就制作完成了，你可以根据不同的材料来制作馅料。