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酸甜焦脆 美味拔丝苹果的做法

2013-08-27 16:10:15来源:四海女性网

  各种拔丝美食你都爱吗?那拔丝苹果呢?也许你出去的话很容易就能吃到这道美食,不过,在家里自己做,不是更加有感觉吗?下面,就跟小编一起来学习制作酸甜焦脆,吃过还想要再吃的拔丝苹果吧。

  材料

  苹果3枚,鸡蛋1枚、淀粉、面粉、油、白糖。

  拔丝苹果的做法

  1、把苹果去皮,切成滚刀块。

  2、鸡蛋打碎,加淀粉、面粉和成糊,切好的苹果用干淀粉沾匀,再挂上蛋糊。

  3、锅中放油加热到6成热,放入苹果炸至外表金黄酥脆捞出。

  4、锅中放油少许,加适量白糖,小火炒至白糖呈深黄色,放入炸好的苹果翻匀装盘即可。

  美味的拔丝苹果,快做起来吧。

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