看韩剧找美食 不可错过的韩国炒年糕的制作方法

　　爱看韩剧的朋友，对韩国炒年糕一定不会陌生，镜头中时不时的就会出现街头在卖炒年糕，对这样一道韩国街头小吃你有没有兴趣呢?如果你去逛夜市，就算在中国，你也会常常看到在卖韩国炒年糕，美味与否，自己做做看吧，下面就是韩国炒年糕的制作方法啦。

　　材料

　　主料：年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。

　　韩国炒年糕的做法

　　1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

　　2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

　　3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

　　4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

　　5、继续煮到滚。接着放入年糕。

　　韩国炒年糕的制作方法很简单，夜市上就算能买到，但是你还是自己动手做出来的来的更美味，你说呢?

　　6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。