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处暑节气养生注重滋阴润燥 4款应时养生汤有助身体健康

2013-08-23 10:01:24来源:四海女性网

  处暑,就意味着夏天结束,秋天到来,秋季里,气候干燥,此时饮食要注意清淡为主,而且就养生的角度来看,处暑节气进步也应该以”清补“为主,要注重滋阴润燥,下面就来为大家推荐4款应时养生汤,快看看吧。

  1、菜干鸭肾蜜枣汤

  用料:腊鸭肾4个,猪埕500克,白菜干250克,蜜枣4个。

  制法:

  1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪埕洗净。

  2、把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

  功用:

  菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪埕,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

  2、白茅根雪梨猪肺汤

  用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。

  制法:

  1、猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。

  2、用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

  功用:

  白茅根具有凉血止血,清热生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

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