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初学葡萄酒最不该忽略的三件事

2020-06-05 18:11:19来源:四海女性网

   初学葡萄酒的朋友,甚至有的已经喝了几十瓶葡萄酒的朋友,对几个很重要的细节往往不够重视,会严重影响您对葡萄酒的了解。用通俗的语言,我们建议在喝酒前葡萄酒主要,一、冰一下(酒温)。二,晾一晾(醒酒)。三,好久呢不过夜。朋友们最容易忽略葡萄酒的酒温,这是最不该犯的一个错误,有可能让你对一瓶美酒留下截然相反的判断。白酒对酒温没有要求,在海南喝茅台和在哈尔滨相比,没有太大差别。葡萄酒理化性质很活跃,室温20度饮用和理论侍酒温度12度饮用,口感会有天壤之别,而且越是好酒,差别越大。


  中国人对这些小节普遍不够重视,可能都是受白酒影响,想当然地忽视了这几个“大事”。

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